친구를 따라 달성군 가창면에 있는 <큰나무집궁중약백숙>이라는 백숙 전문 식당에 왔습니다.
와서 보니 무슨 백숙집이 이렇게 큰가해서 놀라웠습니다.
들어가는 입구에 보니 달구벌명인이라는 현판(?)이 붙어있었습니다.
그 아래에 보니 메뉴와 가격이 적혀 있었는데 궁중약백숙 소자를 주문했습니다.
입구에 뭐 그리 많은지 표창장이 가득했습니다.
내부는 목재로 방방이 칸을 만들어 느낌이 있어 보였습니다.
외부만크이나 내부도 큼직했습니다.
아직 이른시간이라 손님이 없으셨는데 얼마 있지 않아 많은 손님들이 왔습니다.
기본 상차림은 이렇게 나왔습니다.
저는 개인적으로 물김치를 좋아합니다.
시원하면서도 먹기 편해서 백숙과 같이 먹을 때 궁합이 좋았던 것 같습니다.
백숙이 나왔는데 역시나 큽니다.
우리가 먹는 치킨은 작은 아이라서 작은데 백숙용 닭은 큽니다.
둘이 먹는데 너무 배불러서 배가 찢어지는 줄 알았습니다.
백숙은 부드러워서 좋은 것 같습니다.
고기를 뜯어먹는 느낌도 나기 때문에 삼계탕보다는 저는 개인적으로 백숙을 더 좋아라 합니다.
종업원분께서 압력솥 안에 있는 죽을 퍼고 계십니다.
뭔가 약같은 느낌이 많이 나는데 맛은 나쁘지 않았습니다.
다만 너무 많이 먹어서 위장이 탈출할거 같아서 힘들었습니다.
다음에도 또 먹고 싶은 그런 맛입니다.
<큰나무집궁중약백숙>의 위치는 아래와 같습니다.
