범어성당 근처에 있는 <범어한우>라는 소고기집에 왔습니다.
본래 비싼 고기는 별로 안 좋아라 하는데 사줄테니 묵으라는 말에 순순히 따르게 되었습니다.
점심특선으로 옛날불고기랑 누룽지탕, 된장찌개를 팔고 있었는데 그 가격도 싸 보이지는 않았습니다.
100그램당 가격이 착하지는 않습니다.
갈비살을 주로 먹었는데 100그램에 18,000원이네요.
이런 고기를 돈 주고 사 먹은 적이 없어서...
숯은 좋아보였습니다.
기본 상차림은 어찌보면 단촐합니다.
이거 밖에 없나 싶을 정도입니다.
고기는 주문할 때마다 썰어서 주시는데 뒤로 주방에서 직접 써는 모습을 볼 수 있어서 믿음은 갔지만 양은 많지 않았기에 불평아닌 불만이 있었습니다.
뭐 그래도 공짜로 먹는 것이라 크게 군말은 못하겠더군요.
불판 위에 고기를 놓으니 금새 잘 익었습니다.
고기가 비싸니깐 맛은 좋았습니다.
뭐 특별할 것도 없습니다.
가격이 비싸니 맛은 좋은데 그렇게 맛있다는 느낌은 모르겠습니다.
아직 소고기 맛에 대한 깊은 조예는 없습니다.
다만 그 가격에 비해 크게 맛있다는 느낌은 모르겠습니다.
아무튼 사주는 고기를 먹어서 그런지 먹기는 잘 먹었습니다.
범어한우의 위치는 아래와 같습니다.
