대구 불로동 불로시장 안에 닭발이 정말 맛있는 맛집이 있다고 해서 방문했습니다.
<불로닭발아나고>라는 곳인데 주차장은 맞은 편에 있었는데 주차할 곳이 없어서 다른 곳에 주차를 해야만 했습니다.
조금 이른 저녁시간이어서 빈 테이블이 좀 있었습니다.
그런데 저녁 8시쯤 되니 빈 자리가 없을만큼 손님들이 몰려왔습니다.
그리고 대부분의 손님들은 아나고 아니면 닭발을 먹더군요.
그래서 저희는 닭발을 먹으러 왔으니 양념닭발과 누드닭발을 먹으려고 했는데 이게 또 2인분 이상씩 주문을 해야 한다고 해서 좀 난감했습니다.
2인분이면 300그램의 양인데 적지가 않았거든요.
그래서 일단은 누드 닭발을 먼저 주문했습니다.
닭발은 주문과 동시에 금방 나왔습니다.
고기 불판같은 곳에 올려서 살짝 구워서 먹는 방식입니다.
닭발은 나오기 전에 다 익힌 거라서 금방 익었기 때문에 바로 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다.
그리고 닭발의 식감이 참 좋았습니다.
완전 쫄깃쫄깃한 것이 그냥 먹어도 맛이 좋았습니다.
조금 맵게 먹고 싶으면 양념장에 찍어서 먹으면 되는데 이 맛이 상당히 괜찮았습니다.
그래서 저는 누드 닭발을 추천하고 싶습니다.
그리고 양념닭발 2인분을 또 주문했습니다.
어떻게 나올까 상당히 궁금했거든요.
그런데 양념닭발은 찍어먹던 양념을 묻혀서 구멍이 송송 뚫린 불판 위에 구워 먹는 방식이었습니다.
개인적으로는 누드 닭발이 훨씬 맛있었던 것 같습니다.
양념닭발이 별로 맛이 없었다기 보다는 누드닭발의 그 쫀득한 식감이 너무 마음에 들었기 때문에 저는 누드 닭발이 더 맛있다는 생각이 들었습니다.
같이 갔던 일행도 누드 닭발이 더 맛있어다고 하더군요.
불로동에 있는 닭발 맛집은 꼭 와보아야 할 곳인 것 같습니다.
<불로닭발아나고>의 위치는 아래와 같습니다.
대구광역시 동구 불로동 1185번지
