아는 동생 아버님께서 직접 운영하신다고 하는 중국집에 방문하였습니다.
대구 남구 대명동 삼각지 근처에 있는 매화반점이라는 중국집입니다.
외부에서 보니 상당히 오래된 곳인 듯 했습니다.
영천에서 일을 보고 가느라 점심시간보다 한참 지나서 거의 3시쯤에 도착했습니다.
가게 내부는 이러합니다.
좀 늦은 시간에 와서 그런지 가게는 한산했습니다.
이 날까지도 속 상태가 안좋았기때문에 그냥 간단하게 저는 볶음밥을 먹고..
같이 온 동생은 짬뽕을 주문했습니다.
그리고 주문한 음식이 나왔습니다.
짬뽕은 게 반마리가 들어가는데 국물 맛이 상당히 인상적이었습니다.
다른 중국집에 가면 짬뽕 국물의 매운 맛이 혀 끝에 아리도록 남는 곳이 있는데 이 곳은 국물이 담백하면서도 깔끔한 맛을 내어주었습니다.
같이 간 동생은 호텔 주방에서 일했던 동생인데 짬뽕 맛이 상당히 괜찮았다고 하더군요.
그에 반해 제 볶음밥은..
솔직하게 말하면 첫 인상은 조금 실망스러웠습니다.
모양이 왠지 모르게 집에서 한 것같은 그런 비쥬얼이었기때문입니다.
그런데 그 집에서 한 것같은 그 형상이 더 맛있는 결과를 만들어냈습니다.
볶음밥에 들어간 야채들을 잘게 썰어서 넣고 잘 볶아서 나왔는데..
밥과 함께 씹었을 때 그 식감이 너무나 좋았습니다.
이 곳 볶음밥은 여타 중국집 볶음밥보다는 조금 밥알 날린다는 그런 느낌이 들 정도인데 오히려 이게 더 맛있었던 것 같습니다.
개인적으로 볶음밥은 찰진 밥 보다는 약간 꼬들밥이 더 맛있다고 생각하는 1인입니다.
암튼 보기와는 다르게 볶음밥 맛이 상당히 괜찮았습니다.
위장만 괜찮았다면 탕수육까지 맛 보았어야 했는데 너무나 아쉬운 마음이 들었습니다.
제가 생각하는 대구 남구 대명동 숨겨진 중국집 맛집 매화반점의 별점은 5점 만점에 5점입니다.
★★★★★
저와 같이 간 동생은 상당히 맛있게 잘 먹었습니다.
아마 드셔보시면 후회하지 않으실 듯 합니다.
숨겨진 중국집 맛집 매화반점의 위치는 아래와 같습니다.
대구 남구 대명동 2146-19번지
